毎日の「いただきます」のそばに。

高知の山奥で炭焼きをされる傍ら、燻した竹を用いてカトラリーなど台所周りのアイテムを制作されている竹炭職人の下本一歩（しももとかずほ）さん。

竹の節をデザインに活かし細部まで丁寧に作られたカトラリーは、シャープな印象ながら、どこか穏やかな厚みや丸みを感じる、奥深い魅力があります。

毎日の食卓やキッチンで、手にとって使うたびに、その良さが自然と伝わってきます。
長く使うほどに竹の風合いはやわらかくなじみ、道具としての魅力と愛着がじわじわと深まっていきます。

台所に立つ時間を、ほんの少しやわらかくしてくれる道具があります。
下本一歩さんのつくる「しゃもじ」は、そのひとつです。

素材には、しなやかで軽やかな竹を使用。手に取るとまず感じるのは、驚くほどの軽さと、指にすっとなじむ自然なかたち。竹の繊維を生かして丁寧に削り出されているため、ごはんをよそう動きもなめらかで、米粒をつぶさずふんわりとすくうことができます。

表面には適度な凹凸があり、ごはんがつきにくいのも特徴のひとつ。使い込むほどに少しずつ色合いが深まり、台所の風景に静かに馴染んでいきます。

量産品にはない、手仕事ならではのゆらぎや温度を感じられるのも、このしゃもじの魅力。日々の食卓にそっと寄り添いながら、道具を使うよろこびを思い出させてくれます。

毎日の「いただきます」のそばに、長く使いたくなる一品です。

※天然素材を用い手作業で燻製・仕上げをしているため、形や色合い、大きさに多少の差異がありますので、予めご了承ください。
※天然の素材を使用しているため、色や形状のばらつき、素材自体のキズ等がございます。長く使用すると変色など風合いが変化します。
※食器洗浄機の使用はお控えください。
※使用後は長く水に浸さずさっと水洗いし風通しの良いところで陰干ししてください。