soil －

ソイル(土)と名付けた全粒粉クッキー。
大地を感じる全粒粉と、甘みにはみりんを使っています。

belkの素朴な焼菓子

シンプルに素朴に。手をかけすぎず素材を感じられるように。すっと身体に溶け込んで、さいごの一口にまた明日も食べたいと思える菓子を目指して。
いつもの日常がほんの少しだけワクワクするものになれたら。